Menut
BURGER BUFFET
Ylikypsä carolina-possu
Pekoni
***
Paistettu sipuli
Viipaloitu tomaatti
Jalapeno
Jääsalaatti
Briossi-sämpylä
***
Mieto bbq-kastike
Chili-, valkosipuli- ja remoulade-majoneesit
***
Vihreä salaattisekoitus
+ sitrusvinegretti
***
Pirteä coleslaw
________________________________
27 – 37 € / hlö *
(hinta sis. alv 14%)
KANA BUFFET
Ylikypsää kananpaistia
Pasta-tomaattisalaatti
Vihersalaatti sitrusvinegretillä
***
Paahdettua perunaa
Talon salsa
Chimichurri
***
Maalaisleipä
Pippurituorejuusto
Talon hummus
________________________________
27 – 37 € / hlö *
(hinta sis. alv 14%)
HOT DOG BUFFET
Savunakki
Merquez-makkara
Pekonimuru
***
Paahdettu sipuli
Kurkkusalaatti
Jalapeno
Hodari-sämpylä
***
Sinappi ja ketsuppi
Mieto bbq-kastike
Chili- ja remoulade-majoneesit
***
Tomaattisipulisalaatti
***
Pirteä coleslaw
________________________________
27 – 37 € / hlö *
(hinta sis. alv 14%)
LIHATISKI
Ylikypsää carolina-possua
Kananpaistileikettä basilikan kera
Marinoitua tofua
***
Marinoitu tomaattisipulisalaatti
Salaatti paahdetuista perunoista
Lime-coleslaw
Vihersalaatti
***
Bbq-kastike
Chili- ja valkosipulimajoneesit
***
Maalaisleipä
Pippurituorejuusto
Talon hummus
***
________________________________
27 – 37 € / hlö *
(hinta sis. alv 14%)
VÄHÄN PAREMPI BUFFET
Härän paastopaistia
Kermainen jaloviina*-pippurikastike
Vihersalaatti sitrusvinegretillä
Paahdettua perunaa
Rosmariini-hunaja-juurekset
***
Maalaisleipä
Pippurituorejuusto
Ruskistettu voi
________________________________
37 – 47 € / hlö *
(hinta sis. alv 14%)
DINNER BUFFET
Siika-rapu-ceviche
Provencen vihersalaatti
***
Murea paahtopaisti
Jaloviina*-pippurikermakastike
***
Haudutettu sitruunalohi
Yrttikermaviilikastike
***
Gratinella täytetty munakoiso
Talon hummus
***
Rosmariini-hunajajuurekset
Marinoitu tomaattisipulisalaatti
***
Maalaisleipä
Ruskistettu voi
***
Marjaraparperi-crumble
Valkosuklaa-mascarponevaahto
Lisäksi
- Posliinilautaset, ruokailuvälineet sekä servetit
- Buffetia ylläpitävä kokki
________________________________
49 – 59 € / hlö *
(hinta sis. alv 14%)
Menut sisältävät
- Ekologiset ja kertakäyttöiset lautaset, ruokailuvälineet sekä servetit
- Tarvittaessa 1 buffetia ylläpitävä kokki
(*) Hinta määräytyy henkilömäärän mukaisesti.
Kasvisvaihtoehtoa valmistetaan ennakkoilmoituksen perusteella.
Allergiat ja ruoka-ainerajoitukset toivotaan ilmoitettavan yksilöitynä.
Toimitamme tarvittaessa lisätietoa ruoka-aineiden allergeeneista.